RESTAURANT UND ARCHITEKTUR
Eine ehemalige Bankfiliale wurde von Besitzer Junmin Li mit Hilfe des bekannten
Architekturbüros BEHF zu einem sprichwörtlichen Speisetempel umgestaltet.
Das asiatische Restaurant L421, das seinen Namen der Adresse - Linzer Straße 421
- verdankt, zeichnet sich vor allem durch sein außergewöhnliches
Ambiente aus. Die zarten Minze- und Cappuccino-Farbtöne regen den Appetit
auf originell zubereitete Speisen, und die dazu passend gewählten Weine
zusätzlich an.
Die Besonderheit des Lokals L421 liegt in der Transparenz der Gestaltung, was die
Freundlichkeit nochmals unterstreicht. Als kleine Draufgabe kann man den Köchen
bei den vielen interessanten Zubereitungsvorgängen über die Schulter
schauen. Die ungewöhnliche Dekoration und die raffinierte Beleuchtung
taucht das Restaurant in ein angenehmes Licht. Trotz der modernen Gestaltung
kommt die gemütliche Atmosphäre keinesfalls zu kurz.
Für das asiatische Restaurant L421 gilt die Devise: Der Kunde ist König!
Allen Gästen und Freunden des asiatischen Restaurants L421 steht ein
großzügig angelegter Parkplatz während der Öffnungszeiten
kostenlos zur Verfügung. Für die Zubereitung der Speisen werden nur ausgesuchte, hochwertige Zutaten eingesetzt.
Besondere Kundenwünsche werden ebenfalls berücksichtigt.
Junmin Li, der Besitzer des L421, stammte ursprünglich aus Hang Zhou (nahe Shanghai) und
führte bereits mehrere China- und Asiarestaurants in ganz Österreich.
Gerne nimmt er auch selber den Kochlöffel in die Hand und bereitet seine köstlichen
Speisen mit Raffinesse und Fachkenntnis zu.